İncir hem tazesi, hem kurusu insan sağlığı için son derece faydalı bir besin maddesidir. Tek başına tüketilebileceği gibi farklı biçimlerde hazırlanarak da yenilebilir. Biz de sizlere bilhassa inciri çiğ olarak tüketmek istemeyen kişiler için bizim de sevdiğimiz taze incirli tatlı tarifleri vereceğiz. Hadi şimdi dilerseniz hemen başlayalım. İşte o tarifler.
İşte O En Lezzetli Taze İncirli Tatlı Tarifleri
Bu yazımızda lezzetine doyum olamayacağınız iki incirli tarif vereceğiz. Biri fırınlanmış muzlu incirli yulaf lapası diğeri ise taze incir reçeli.
Fırınlanmış Muzlu İncirli Yulaf Lapası
Fırınlanmış muzlu incirli yulaf lapası bu yazıda bizim size vereceğimiz ilk tarif ama önce malzemesi neler onlara bakalım:
- 50 gr yulaf
- 3-4 tane taze olgun incir
- 50 gr ceviz veya kuruyemiş
- 2 tane olgun muz
- 30 gr kuru üzüm
- 5 yemek kaşığı badem ya da hindistan cevizi sütü
- 2 tepeleme çay kaşığı tarçın
- 2 yemek kaşığı agave şurubu, akçaağaç şurubu ya da keçiboynuzu özütü.
Bu tarihin hazırlanması 20 dakika, pişme süresi ise ortalama olarak 20 dakikadır. Şimdi bu çok özel taze incirli tarifler listemizin ilk başında olan gıdanın nasıl yapıldığına. İlk olarak fırın 180 dereceye açılarak ısınması beklenir. Yulaf bir kaseye konulup, üzerine sıcak su dökülüp 10 dakika kadar yumuşaması beklenir.
Diğer tarafta cevizler dövülüp, muzlar soyulup dilimlenir. Yulafın üzerine muz ve ceviz, isteğe bağlı süt, tarçın, kuru üzüm katılır ve iyice karıştırılır. En son olarak üzerine incir parçaları yerleştirilip, fırında 20 dakika pişirilir. Piştikten sonra muz ve incir dilimleri ile servis yapılır. Sağlıklı ve doğal bir besindir.
Taze İncir Reçeli Tarifi
Taze incirli tarifler yazısı filmlere konu olan incir reçelinden bahsetmeden olmaz. İncir reçeli hem tazesi ile hem kurusu ile yapılıyor. Biz burada tazesi ile yapılanı anlatacağız. Önce malzemeleri.
- ½ kg taze incir
- ½ kg toz şeker
- ½ ml su
- 1 çay kaşığı kadar tereyağı
- 1 çay kaşığı taze limon tuzu
Bu tarifi hazırlaması sadece 5 dakika. Pişme süresi ise yaklaşık 50 dakikadır. Şimdi yapılışına bakalım. Önce bir tencere içine su ve şeker konulup, şeker eriyene dek karıştırılır. Akabinde incir birkaç yerden delinir ve bu suyun içine atılıp, kaynatılır.
Bunun akabinde tencere ocaktan alınıp, tereyağı ilave edilir. Sonra tekrar ocağın üzerine koyup kaynatmaya devam edilir. Akabinde limon tuzu ilave edilir. Ocaktan alınıp, steril kapaklı bir kavanoza konup dinlenmeye bırakılır. Reçel artık hazırdır.
İncirle yapabileceğiniz incirli nefis tarifler ise incirli muhallebi, incir uyutması, incirli top, incirli tart’tır. Her biri kendi içinde farklı bir lezzette sahiptir.
İncir Uyutması Tarifi