Tok tutan, lezzetli, sağlıklı ve hazırlanışı oldukça pratik smoothie tarifleri bu yazımızda olacak. Smoothie kavramını bilmeyenler için kısaca aktaralım. Smoothie taze veya dondurulmuş meyveler, sebzeler, yoğurt ve süt gibi malzemelerin blenderda geçirilerek karıştırılmasıyla hazırlanan ve genelde soğuk olarak tüketilen bir içecek türüdür Wikipedia Smoothie.
Muzlu, çilekli, tropikal kırmızı meyveli, yoğurtlu ve zencefilli gibi bir çok tarif vardır. Biz lezzetiyle en çok tercih edilen ve sevilerek tüketilen 5 Smoothie tarifini aktaracağız.
Muzlu Smoothie Tarifi
Muzlu Smoothie İçin Gerekli Malzemeler
- 2 Adet muz
- Bal 1 yemek kaşığı
- Soğuk süt 1, 5 bardak
- Yoğurt 1 çay bardağı
- Tarçın az miktarda
Muzlu Smoothie Yapılışı
İlk adım muzun kabuklarını soyun ve blendera alın ardından üzerine bal, soğuk süt, yoğurt ve az miktarda tarçını ekleyin ve blenderı çalıştırın. Blenderı çalıştırırken iki kademede işlem yapabilirsiniz. Önce düşük kademede çalıştırın sonra yüksek kademeye çıkarın.
Tüm malzemeler püre haline geldiğinde muzlu smoothie hazır. Biraz yoğurt ya da süt eklemek isterseniz kıvamı artacaktır. Bu kıvamı kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
Çilekli Smoothie Tarifi
Çilekli Smoothie Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- Çilek 4-5 adet
- Şeker 4 yemek kaşığı kadar
- Yoğurt veya labne peyniri 2 yemek kaşığı
- Süt
Çilekli Smoothie Yapılışı
Çok basit tüm malzemeleri rondoya ekleyin ve çalıştırın. Dikkat sadece sütü eklemeyin çünkü sütü en son ekleyeceğiz. İşlem bittikten sonra kıvam için en son sütü ekleyip karıştırın.
Tropikal Smoothie Tarifi
Bu çok lezzetli tarife bayılacaksınız.
İşte malzemeler
- 1 su bardağı donmuş veya taze ananas parçalar
- 1 su bardağı donmuş veya taze mango parçaları
- 1 adet donmuş veya taze muz
- 1.5 su bardağı Hindistan cevizi suyu veya Hindistan cevizi sütü
- 1 tatlı kaşığı bal veya tercihinize kalmış 1 veya 2 çay bardağı yoğurt
Şimdi gelelim yapılışına
Tüm meyveleri blendere ekleyerek çalıştırın. Arada durdurup üzerine hindistan cevizi suyunu ekleyin. Ardından bal veya yoğurdu ekleyerek tekrar blender. Önce küçük devir sonra yüksek devirde çalıştırabilirsiniz. Artık hazır bardağa döküp hemen servis yapabilirsiniz.
Kırmızı Meyveli Smoothie Tarifi
Antioksidan deposu olan kırmızı meyveli smoothie taze veya dondurulmuş meyvelerle hazırlnaıyor.
Malzemeler
- 1 su bardağı karışık çilek, ahududu, böğürtlen veya vişne azar azar ekleyebilirsiniz.
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 adet dilimlenmiş muz veya 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı keten tohumu veya yulaf ezmesi
Yapılışı
Tüm meyveleri blendera alın ve bir ağız çevirin. Ardından süt veya isteğinize bağlı yoğurt, bal keten tohumu veya tercihinize bağlı yulaf ezmesini ekleyerek kıvamına gelene kadar çalkalayın.
Enerji Verici Smoothie Tarifi
Kolayca hazırlayabileceğiniz oldukça tok tutucu ve besleyici değeri yüksek enerji veren smoothie tarifi için işte malzemeler.
- 1 adet muz
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi veya badem ezmesi
- 1 tatlı kaşığı chia tohumu
- 1 çay kaşığı toz tarçın
Hazırlanışı
Öncelikle yulaf ezmesi sert olduğundan blenderle çekin un haline gelene kadar. Ardından muz, süt, fıstık ezmesi, chia tohumu ve tarçını üzerine ekleyin. Yaklaşık 2-3 dakika blenderdan geçirin mis gibi enerji veren smoothie hazır. İçerisine 2 veya 3 tane buz küpü atarak tüketebilirsiniz.
Lezzetli ve en kolay smoothie tarifleri bu şekildedir. Bu tarifler ferahlatıcı içecekler kategorisinde yer alıyor. Aynı zamanda yaz içecekleri içinde besleyici smoothieler sağlıklı içecekler olarak tüketiliyor.