Kurban kelimesinin anlamına baktığımızda “yaklaşmak” ve “Allah’a yakınlaşmaya vesile olan şey” demektir. İslam dininde Allah’ın rızasını kazanmak amacıyla yapılan bir ibadet. Belirlenmiş şartları taşıyan bir hayvanı ibadet niyetiyle usulüne uygun olarak kesmeyi ifade ediyor (İslam Ansiklopedisi Kurban).
Kurban Hz. İbrahim ve oğlu Hz. İsmail’in Allah’ın emrine olan tam teslimiyetlerini hatırlatır. Kurban kesen kişi gerektiğinde tüm varlığını Allah yolunda feda edebilen kişidir.
Nitekim kitabımız Kur’an-ı Kerim’de Allah (cc) Hac süresi 37. Ayette “Onların ne etleri ne de kanları Allah’a ulaşır; O’na ulaşan sadece sizin takvanızdır” buyurmuştur.
Kurban Bayramı Nasıl Ortaya Çıktı?
Kurbanlık hayvan seçimi, hazırlık ve kesim gibi işlemler öncesinde kurban bayramının anlamı ve önemi konusunu kavramak amacıyla bu kısa videoyu izlemelisiniz.
Kurbanlık Hayvan Seçimi
Kurban edilecek hayvan seçerken büyükbaş ve küçükbaş tercih edilir. Küçükbaş hayvanlar tek kişi keserken büyükbaş hayvanlar ise yedi kişi hisseli olarak kesilebilir.
Küçükbaş ve Büyükbaş Hayvanlar İçin Yaş Şartı
Küçükbaş hayvanlar 1 yaşınını doldurmalı mahiyetleri keçi ve koyun, koçtur. Büyükbaş hayvanlar dana sığır manda veya deve 2 yaşını doldurmuş olmalı ve kalıcı ön kesici dişlerin çıkması gereklidir.
Kurbanlık Olmayan Hayvanların Özellikleri
Kurban edilmeyecek hayvanları şu şekilde sıralayabiliriz.
- Yemek yemeyecek kadar çok zayıf ve düşkün hayvanlar
- Deli olan veya ölmek üzereyse
- Gözlerinden biri veya ikisi körse
- Kulaklarının veya kuyruğunun yarıdan fazlası kopuk olan
- Boynuzlarının biri veya ikisi kökünden kırılmışsa
- Dişlerinin tamamı veya çoğu dökülmüşse
- Koyun veya keçide bir, sığır ve devede ise iki memesinin memesi kurumuş veya kopmuşsa.
Bu özelliklerden biri veya bir kaçı varsa kurban edilmeyecek hayvan grubuna geçer.
Kurban Kesimi Öncesi Hazırlıklar
Kurban kesim süreci için gerekli olan ve öncesinde yapılan bazı hazırlıklar vardır. Hayvana eziyet etmemek için çok keskin bir bıçak, ayakları bağlamak için ip. Hayvanı asmak için çengelli ip veya halat, kesim sonrası hayvanı şişirmek için kompresör veya hortum hazır bulundurulmalıdır.
Kurban Keserken Niyet Nasıl Edilir?
Hayvanı keserken veya vekâlet verirken içtenlikle “Niyet ettim Allah rızası için üzerime vacip olan kurbanımı kesmeye vekalet veriliyorsa (kestirmeye)” demek yeterlidir.
Kurbanı kesecek kişi “Bismillahi Allahü Ekber” diyerek besmele çeker. Kesim anında kasten terk edilirse etin yenilmesi haramdır.
Kurban Kesecek Kişi Ne Zaman Tekbir Getirmeli?
Kesim işleminden önce ve kesim anında şu şekilde tekbir getirilir: “Allâhü ekber Allâhü ekber, lâ ilâhe illallâhü vallâhü ekber, Allahü ekber ve lillâhi’l hamd”.
Kurban Nerede Kesilir?
Kurban kesim yerleri genel olarak belediyeler tarafından belirlenir. Bu kesim yerleri dışında mezbahalarda veya hijyenik koşulları sağlanmış özel tesislerde kesim işlemi yapılır. Ayrıca bahçeli evlerde musait olan yerde kesilebilir.
Kurban Ne Tarafa Yatırılır?
Hayvanı incitmeden kesmek için sol tarafı yere gelecek şekilde kıbleye doğru yatırmak gerekir. Rahat etmesi içinde arka sağ ayağı serbest bırakılarak diğer üç ayağı bir iple sağlam bir şekilde bağlanmalıdır.
Kurban Kesiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler
Bu konuda Halis Bayancuk Hoca’nın sohbetini dinleyebilirler.
Kurban Keserken Bıçak Nasıl Tutulur?
Önemli bir hususu belirtmeliyiz ki bıçak kesilecek hayvanın gözü önünde bilenmemelidir. Bıçak tutma şekli bıçağın sapı avuç içiyle tam olarak kavranmalıdır. Keserken yemek ve nefes boruları ile birlikte iki şah damarından en az birinin tek bir hamleyle kesilmesi gereklidir.
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır?
Kurban eti dağıtımı Peygamber Efendimizin (S.A.V) tavsiyesine dayanır. Sünnete uygun uygulama ise etin üç eşit paya ayrılarak dağıtılması. Peygamber Efendimizin (S.A.V) bu paylaşımda bir pay aile için, bir pay akraba için ve bir pay komşu ve misafirlere ikram bir payda ise fakir ve ihtiyaç sahiplerine ulaştırılmasını tavsiye etmiştir.